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食堂承包:酷暑季节注意饮食调节

点击:2001发表时间:2016年6月21日【打印】【关闭】

 酷暑季节容易胃口同乏力倦怠觉要避免种情况办注意饮食调节  首先增加些苦味食物热适吃些苦瓜、苦菜及啤酒、茶水、咖啡、等苦味食品仅能清除烦、醒脑提神增进食欲、健脾利胃  其注意补充盐维素营养家建议:高温季节每每补充点维素 B 1 B 2、钙等减少体内糖类组织蛋白消耗益于健康吃些富含述营养食物西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、物肝肾、虾皮或者饮用些汁等同专家提醒别忘补钾暑汗随汗液流失钾离较使倦怠力、昏痛热防止缺钾效吃含钾食物茶叶、新鲜蔬菜、水含钾都比较  吃冷饮、喝饮料热适吃些冷饮或饮料起定祛暑降温作用雪糕、冰砖等用牛奶、蛋粉、糖等制食同理部饮料营养价值高少饮  另外两点要注意即讲究饮食卫暑清补膳食现做现吃吃瓜要洗净消毒做凉拌菜应加蒜泥醋既调味能杀菌增进食欲热清补、健脾、祛暑化湿原则应选择具清淡滋阴功效食品比鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、食用蕈类(香菇、蘑菇、平菇、银耳等)、薏米等进食些绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等解暑药粥些均定驱暑津功效。